Bahan:
1 1/2 liter kaldu ayam
15 bh bakso udang
2 siung bawang putih goreng,haluskan
2 bh wortel, potong serong
2 bh tofu, potong setengah lingkaran
6 lbr sawi putih
25 gr soun, rendam dalam air
Garam
Lada
Pala bubuk
Cara membuat:
1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih, lalu masukkan wortel hingga mendidih.
2. Setelah sedikit lunak,masukkan tofu, bakso, garam, merica, dan pala bubuk.
3. Bila sudah mendidih, tambahkan sawi putih dan soun. Masak hingga matang sajikan dalam keadaan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar