Bahan:
1 bh wortel. Iris melintang 0,5 cm
5 lbr sawi putih,potong potong
100 gr jamur hitam, cuci, rebus
1 btg bunga tahu,rendam air panas
1 bh bawang bombay chop
100 gr bunga kol
1/4 gr dada ayam rebus,sisihkan kaldunya 250 ml dan suwir ayam setebal 2 cm
3 bh bakso ikan
4 siung bawang putih
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak sayur
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur,tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam,bawang bombai,wortel,dan bakso ikan. Aduk sampai rata.
3. Beri kaldu ayam, masak sampai wortel lunak.
4. Masukkan semua sayur. Aduk hingga sayur sedikit layu.
5. Beri garan dan gula secukupnya. Aduk rata hingga matang. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar