APEM
Bahan :
- 1/2 tepung beras
- 1 ons tape singkong
- 2 ons gula
- air kelapa secukupnya
- air matang (dingin) secukupnya
Cata memasak:
1. Haluskan tape kemudian saring.
2. Campur air tape dengan tepung beras.
3. Masukkan gula yang sudah di
rebus,aduk,masukkan air kelapa aduk aduk
dengan kuat dan agak lama.
4. Tambshkan air matang (dingin). Aduk kembali
sampai adonan jadi cukup lumer.
5. Masukkan kedalam loyang dan kukus sampai
matang.
6. Ankat. Biarkan sampai dingin dan potong sesuai
selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar